essen. kochen. lieben.

In den letzten Monaten haben Teammitglieder von Ancora die örtlichen Organisationen bei der Ausführung von zwei Projekten zur Integration von Flüchtlingen unterstützt. Die eine Veranstaltung war ein Deutsch- Lesewettbewerb für junge Flüchtlinge. Die andere Veranstaltung war ein Vorkochen von Flüchtlingen, welche Köche sind. Beide haben vor kurzem am gleichen Wochenende stattgefunden und haben eine positive Rückmeldung von der Bevölkerung erhalten.

Für den Lesewettbewerb hat man schon mehrere Wochen im Voraus die teilnehmenden Flüchtlinge mit deutsch- sprechenden Übungspartnern zusammen gebracht. Beim Wettbewerb las dann jeder Schüler eine Passage aus einem deutschen  Buch für eine Jury und für Zuschauer in der Aula der örtlichen Bibliothek. Die Teilnehmer wurden in verschiedenen Ebenen ihres Lesens bewertet und vier Gewinner konnten einen Gratiseintritt in einen großen Erlebnispark mit nach Hause nehmen. Alle Teilnehmer haben wertvolle Erfahrung im Bereich des öffentlichen Redens machen können und haben gleichzeitig ihre Deutsch-Kenntnisse verbessert.

Bei dem Kochprojekt an dem besagten Wochenende haben Teams fünf verschiedene Nationen repräsentiert in dem sie ein mehrgängiges Essen für Vertreter der lokalen Gastronomiebranche und der regionalen Verwaltung kreiert haben. Die Köche haben ihr kulinarisches Talent gezeigt mit der Hoffnung so eine Arbeitsstelle oder ein Lehrstelle bekommen zu können. Jedes Team hat Spezialitäten aus seiner Heimat sowie auch Standardgerichte der deutschen Küche zubereitet. Zwischen den einzelnen Gängen haben die Eingeladenen über die möglichen Wege diskutiert, wie man talentiertes und geübtes Küchenpersonal aus der Gruppe der Flüchtlinge einstellen und somit in der Gesellschaft integrieren kann.

Ancora ist dankbar dafür, dass wir diese Veranstaltungen der Caritas und des Freundeskreis Asyl unterstützen konnten.